Місто вина, солі та музики: які спогади про довоєнний Бахмут залишились у пам’яті його мешканців

На території зруйнованого міста колись виготовляли вино, сіль, а також навчали музикантів

Східноукраїнське місто Бахмут тепер відоме на весь світ як місце найдовшої та, можливо, найкривавішої битви у російсько-українській війні. ВВС вдалося поспілкуватись з деякими мешканцями цього міста, які поділились власними спогадами і Foreign Ukraine пропонує з ними ознайомитись.

Вино

Своїм ігристим вином Бахмут (колишня назва – Артемівськ) був відомий далеко за межами України. Місцевий виноробний завод, який заснований у величезній покинутій гіпсовій шахті у 1950-х роках, був одним з найбільших і найкращих виробників цього напою в СРСР, а згодом і в незалежній Україні. Його розташування, приблизно на 70 метрів під землею, полегшувало досягнення потрібної температури для бродіння вина.

Олександра Чередниченко

Зараз він належить компанії під назвою ArtWinery, і її директор з маркетингу Олександра Чередниченко розповіла про те, як вперше відвідала величезні печери.

«Це було дивовижне відчуття. Це підземне місто настільки велике, що для пересування по ньому використовували відповідні транспортні засоби — вантажівки для перевезення товарів. Були нескінченні ряди пляшок, і ви не могли побачити, де вони закінчуються. Всередині було дуже гарно, грала класична музика, а стіни пофарбували у жовтий, зелений і червоний кольори. Це зачаровувало. Ніщо не зрівняється з деґустацією вина під землею. Це один із головних символів Бахмута. Безпосередньо біля головного офісу працівники компанії посадили виноградник, а також тут був гарний сад із павичами», — згадує Олександра Чередниченко.

Десятиліттями ігристе вино з Бахмута користувалося великим попитом у Радянському Союзі, воно було популярним під час святкувань, таких як весілля чи Новий рік.

Роботу заводу призупинили в день російського вторгнення в Україну 24 лютого 2022 року, а більшість співробітників евакуювали з Бахмута.

Сіль

Сіль – ще один продукт, який зробив Бахмут відомим в Україні та за її межами. До війни соледобувна компанія «Артемсіль» виробляла понад 7 мільйонів тонн солі на рік, експортуючи її у 22 країни від Вірменії до Данії.

«Це була престижна компанія для роботи. Коли я влаштувалася туди, люди були здивовані, що мене взяли без впливових друзів на високих посадах. Це був найкращий час у моєму житті, ми відчували себе у безпеці», — згадує Анжеліка, яка майже 20 років працювала в «Артемсіль».

Війна все змінила.

Соляні печері Бахмута

Анжеліка розповіла історію двох колишніх колег, які працювали в лабораторії по сусідству з її офісом.

«Одна загинула, коли ракета влучила в її будинок у січні 2023 року. Це сталося в її день народження. Інша почала пити до смерті. Це може бути почуття безпорадності або стрес», – сказала вона.

Анжеліка згадує Бахмут як гарне та доглянуте місто.

«Наша влада вирішила зробити вітрину з таких прифронтових міст – показати тим, хто виїхав з України, чого їм не вистачає. На Бахмут за останні роки було витрачено дуже багато грошей», – зазначає Анжеліка.

Музичний коледж

Схожі спогади про місто й у викладача фортепіано Бахмутського коледжу культури і мистецтв Наталі Путрі.

«Це було приголомшливо красиво. Місцева влада добре подбала про дороги й тротуари – можливо, це не така вже й велика справа для Європи, але для нас це було незвично. Вони побудували чудовий стадіон і щедро відремонтували наш коледж. Придбали дуже гарні музичні інструменти», – розповіла вона.

Її коледж проводив конкурси піаністів для всієї України та публічні концерти на честь таких подій, як День Святого Валентина чи Новий рік.

Наталя Путря та учениці Бахмутського коледжу культури і мистецтв

«Без культури і мистецтва немає життя. Бахмут завжди цікавився культурою», – сказала Наталя.

Одна з її учениць, Олександра, має теплі спогади про бахмутський коледж.

«Ми йшли туди на світанку та поверталися додому на заході сонця. 23 лютого 2022 року ми провели масштабний концерт, і я пам’ятаю чудовий захід сонця того вечора. Я йшла додому, дивилась на небо і зірки. І у мене виникало запитання: «Як довго небо вгорі буде мирним?» Тієї ночі зірки були просто неймовірні. Наступного ранку нас розбудили люди, які кричали, що почалася війна і наші міста почали бомбити. У мене були сльози на очах, коли я побачила фотографії нашого концертного залу після того, як його зруйнували під час війни – саме там, де був наш улюблений рояль. Це була мрія кожного піаніста вийти на цю сцену і зіграти на ньому», — згадує Олексадра.

Життя далеко від дому

Після початку війни Бахмутський коледж культури і мистецтв переїхав до Кам’янця-Подільського – міста на заході України.

«Це повністю змінило динаміку наших стосунків з учителями. Тепер ми одна велика сім’я, оскільки усі втратили свої домівки. Ми пройшли через усе це разом. Підтримка, яку ми отримуємо один від одного – безцінна», – вважає Олександра.

Її вчителька Наталя погоджується: «Так, ми сім’я. Зустрічаємося після роботи і спілкуємося, постійно гуляємо, п’ємо каву чи просто балакаємо у кав’ярні. Але у мене є одна мрія: повернутися на рідну східну Україну, навіть якщо це буде не Бахмут».

Учні Бахмутського коледжу культури і мистецтв